2018年11月29日上午，合肥四中校長(zhǎng)吳英明、副校長(zhǎng)李昌年、總務(wù)處負(fù)責(zé)人程家飛、學(xué)生處負(fù)責(zé)人黃瑩瑩在食堂經(jīng)理的陪同下，到學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全衛(wèi)生例行檢查指導(dǎo)工作。

吳英明校長(zhǎng)深入檢查了學(xué)校食堂內(nèi)部各個(gè)操作間，聽取了食堂管理負(fù)責(zé)人郭榮珍經(jīng)理對(duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作情況的匯報(bào)，詳細(xì)了解了食品加工各項(xiàng)工作流程，對(duì)食堂自開學(xué)以來(lái)的工作給予了充分肯定，并就發(fā)現(xiàn)的問題和今后的工作提出了建設(shè)性的意見。

吳校長(zhǎng)指出,食品安全關(guān)乎全校師生的身體健康和生命安全，學(xué)校一直高度重視食品安全衛(wèi)生工作，食堂要嚴(yán)格按照各項(xiàng)食品加工操作流程，做好消、洗、留樣和農(nóng)藥殘留檢測(cè)等各項(xiàng)食品安全衛(wèi)生工作，秉承“以人為本、服務(wù)學(xué)生、爭(zhēng)創(chuàng)一流、保證健康”的理念，并始終如一的把食品安全衛(wèi)生放在第一位。

李校長(zhǎng)在檢查過(guò)程中要求學(xué)校食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，把好原材料供應(yīng)質(zhì)量關(guān)，規(guī)范食品加工流程，提高食品供應(yīng)質(zhì)量，切實(shí)做好食品安全工作，為廣大師生提供周到滿意的服務(wù)。

食堂經(jīng)理表示，一定按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指示，把食堂工作做精、做細(xì)，做嚴(yán)，在確保食品安全衛(wèi)生的前提下，繼續(xù)提高食堂服務(wù)水平，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的食品保障服務(wù)。

接著，吳校長(zhǎng)一行來(lái)到學(xué)校食堂四樓教職工餐廳。吳校長(zhǎng)對(duì)教職工餐廳的整體布局表示滿意，同時(shí)也針對(duì)部分細(xì)節(jié)和設(shè)計(jì)理念與食堂負(fù)責(zé)人做了深入溝通與交流。合肥四中教職工餐廳環(huán)境優(yōu)美雅致，彩色餐椅交相輝映，綠色盆栽生機(jī)盎然，本餐廳力求打造兼具實(shí)用與審美的現(xiàn)代化餐廳，讓每一位來(lái)就餐的教師都能感受到美食與美景的天然融合。

（合肥四中總務(wù)處：黃瑩 報(bào)道）