2019年3月13日上午，合肥四中校長(zhǎng)吳英明、副校長(zhǎng)李昌年、總務(wù)處負(fù)責(zé)人程家飛、保衛(wèi)科負(fù)責(zé)人李一凡、高一年級(jí)部副主任李全鵬等人在食堂經(jīng)理郭榮珍的陪同下，到學(xué)校食堂和超市進(jìn)行食品安全衛(wèi)生例行檢查指導(dǎo)工作。

吳英明校長(zhǎng)一行深入食堂各功能區(qū)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。在檢查過(guò)程中，吳校長(zhǎng)對(duì)食堂的科學(xué)化、精細(xì)化和規(guī)范化的管理流程高度認(rèn)可。但吳校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持把好原材料質(zhì)量關(guān)，做好食品安全保障工作。為進(jìn)一步提升校園食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，吳校長(zhǎng)提出需建立校中層以上領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，并督促總務(wù)處盡快討論出臺(tái)詳細(xì)可行的合肥四中陪餐制度和方案。此建議也得到了同行檢查人員的一致認(rèn)同。食堂負(fù)責(zé)人郭經(jīng)理也表示一定嚴(yán)把食品安全衛(wèi)生關(guān)，力爭(zhēng)為合肥四中全體師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境。

緊接著，例行檢查組來(lái)到了合肥四中校內(nèi)超市，李昌年校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)學(xué)校超市一定要提供營(yíng)養(yǎng)健康的食品和飲品，做到常常查看食品飲品保質(zhì)期，及時(shí)下架過(guò)期食品飲品。超市提供的日常生活用品要做到質(zhì)量過(guò)關(guān)，價(jià)格合理。超市負(fù)責(zé)人也表示一定會(huì)遵照學(xué)校的要求，為方便全校師生生活提供更加人性化的服務(wù)。

“民以食為天”，學(xué)校的食品安全關(guān)乎全體師生的身體健康和生活質(zhì)量。合肥四中自2018年秋季開(kāi)學(xué)以來(lái)就建立了對(duì)校食堂、超市的每周例行檢查制度，并一以貫之的嚴(yán)格執(zhí)行！相信在校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，合肥四中食堂和超市的服務(wù)質(zhì)量和水平一定會(huì)越來(lái)越好。

（合肥四中總務(wù)處：黃瑩）