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嚴(yán)把食品關(guān),幸福第一餐——合肥四中開展校園食品安全專項(xiàng)檢查工作
發(fā)布時(shí)間:2023-02-08 丨 文章作者:吳昊宇 丨 閱讀次數(shù):1662

    為加強(qiáng)新學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障食品安全,開學(xué)之際,合肥四中黨委書記、校長(zhǎng)吳英明帶領(lǐng)分管領(lǐng)導(dǎo)、副校長(zhǎng)彭強(qiáng)、總務(wù)處負(fù)責(zé)人程家飛等學(xué)校食品安全管理專班成員開展了校園食品安全專項(xiàng)檢查工作,全力做好開學(xué)食品安全保障工作,進(jìn)一步鞏固校園食品安全防線。

    2月4日下午,檢查組首先察看了學(xué)校食堂內(nèi)外衛(wèi)生環(huán)境和備餐情況,對(duì)食堂的操作間、粗加工間、消毒間、備餐間、調(diào)料間和冷藏冷凍庫(kù)等設(shè)施和食品原料進(jìn)貨保存情況進(jìn)行了查看和問(wèn)詢;然后,對(duì)超市食品類商品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了查問(wèn)。

    2月5日,恰逢正月十五元宵節(jié),帶著對(duì)新年生活的美好期盼,合肥四中迎來(lái)了開學(xué)報(bào)到的師生,三家食堂為老師和同學(xué)們準(zhǔn)備了豐盛的“開年飯”,每位就餐的師生獲贈(zèng)四個(gè)軟糯香甜的元宵,既飽了口福,也感受了家的溫暖。

    2月6日,學(xué)校“滿負(fù)載”開學(xué)第一天,食堂為3000名師生提供了舒心的供餐服務(wù)。

    民以食為天,食以安為先,食品安全工作一直是合肥四中后勤保障工作的重中之重,嚴(yán)格的開學(xué)檢查和精心的備餐,讓師生從舌尖上的幸福開始了新學(xué)期的生活。