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護航舌尖安全,共享美好“食”光 ——合肥四中開學(xué)第一餐
發(fā)布時間:2023-08-24 丨 文章作者:吳昊宇 丨 閱讀次數(shù):1468

    民以食為先,食以安為先。為切實做好秋季開學(xué)校園食品安全工作,嚴(yán)防校園食品安全風(fēng)險,保障全體師生就餐安全,8月22日下午,合肥四中開展了食堂食品安全專項檢查,全力保障“開學(xué)第一餐”。

    分管副校長彭強、總務(wù)主任程家飛等檢查組一行對食堂從業(yè)人員健康合格證明、后廚加工間場所衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備情況、食品及食品原材料采購、貯存、經(jīng)營、冷凍冷藏庫的使用及餐飲具洗消情況等進行了細致的檢查。同時,對食堂負(fù)責(zé)人進行詢問。

    8月23日下午,高三學(xué)子如期返校,晚上迎來了返校后的第一餐,營養(yǎng)健康的豐富菜肴又一次讓大家吃得放心、吃得開心。

    食品安全工作是學(xué)校后勤保障的重中之重,嚴(yán)格的開學(xué)檢查和精心的備餐供餐,讓師生從舌尖上的幸福出發(fā),開啟了新學(xué)期的生活。合肥四中將進一步嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,督促食堂進一步重視和落實各項食品安全管理制度,全力保障廣大師生用餐安全。