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合肥四中優(yōu)芙得餐廳榮獲“A級單位”稱號
發(fā)布時間:2020-10-06 丨 文章作者:吳昊宇 丨 閱讀次數(shù):2886

        兩節(jié)前夕傳來喜訊——合肥四中優(yōu)芙得餐廳榮獲合肥市市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的“A級單位”稱號,成為合肥四中首家“A級單位”!

       合肥四中把食堂供餐質量作為學校頭等大事之一,本著全心全意為師生服務的宗旨,堅持校長陪餐制,每天中午由校長、中層干部和值班教師與學生共同進餐,詢問和聽取學生意見,了解學生對菜品質量、口味及價格等方面的訴求;同時,通過調查問卷等形式,向教師和家長廣泛征求意見和建議,并不斷整合反饋至供餐服務單位,促進提高服務質量。在食堂管理方面,成立以分管校領導為組長的檢查組,定期組織檢查食堂食品安全和供餐工作,督促食堂在食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食材采購、驗收、儲存、加工、餐具消毒等各個環(huán)節(jié),做到人人有責任,事事有落實,形成長效機制。

      優(yōu)芙得餐廳是2018年9月首家進駐合肥四中的第三方供餐服務單位,在服務期滿1年的基礎上獲得了參加以縣區(qū)為單位組織的餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級A級(優(yōu)秀)單位評定資格,該餐廳在食堂衛(wèi)生、員工培訓、食材用料、防病防疫等各個方面全力配合學校管理,積極申報“A級單位”并一舉成功。據(jù)悉,2019年8月進駐合肥四中的李府餐廳和玉兔餐廳也已取得申報資格,并在積極申報中。